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標準編號：GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官評價方法
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本標準規(guī)定了方便面感官評價的術語和定義、一般要求、評價步驟及評價結果的統(tǒng)計分析與表述。本標準適用于泡面、煮面、拌面等各類方便面面餅的感官評價。
英文名稱： Sensory analysis—Methods for sensory evaluation of instant noodles
中標分類： 食品>>食品綜合>>X00標準化、質(zhì)量管理
ICS分類： 食品技術>>67.240感觀分析
發(fā)布部門： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期： 2010-09-02
實施日期： 2010-12-01
首發(fā)日期： 2010-09-02
提出單位： 中國標準化研究院
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