動物源蛋白檢測去哪里可以做？中析研究所實驗室提供動物源蛋白檢測服務，出具的檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)?。檢測范圍：食品和飲料，醫(yī)藥和醫(yī)療器械，生物制品等。檢測項目：基本蛋白定性，動物種類鑒別，蛋白質含量測定等

檢測周期：7-15個工作日

動物源蛋白檢測范圍

食品和飲料：包括肉類制品、乳制品、蛋制品、海鮮等。

醫(yī)藥和醫(yī)療器械：包括藥品、疫苗、血液制品、人工心臟瓣膜等。

生物制品：包括生物藥品、基因工程產品、細胞培養(yǎng)物等。

動物源蛋白檢測項目

基本蛋白定性：確定樣品中是否存在動物源蛋白。

動物種類鑒別：鑒定動物源蛋白來自哪種動物。

蛋白質含量測定：測量樣品中動物源蛋白的含量。

殘留物檢測：檢測樣品中殘留的動物源蛋白，如抗生素、荷爾蒙、免疫球蛋白等。

動物源蛋白檢測方法

基本蛋白定性：使用免疫學方法(如免疫印跡、免疫組化等)來確定樣品中是否存在動物源蛋白。

動物種類鑒別：通過基因分析(如PCR、DNA測序等)或蛋白質組學方法(如質譜分析)來鑒定動物源蛋白來自哪種動物。

蛋白質含量測定：采用生化方法(如BCA法、Lowry法等)或光譜法(如UV-Vis吸光度法)來測量樣品中動物源蛋白的含量。

殘留物檢測：使用液相色譜法(如HPLC)或質譜分析等高靈敏度的技術來檢測樣品中殘留的動物源蛋白，如抗生素、荷爾蒙、免疫球蛋白等。

糖基化分析：通過色譜分析(如HPLC、毛細管電泳等)和質譜分析等方法來評估動物源蛋白的糖基化水平。

免疫學檢測：使用免疫學方法(如ELISA、免疫印跡等)來定量和鑒定動物源蛋白，可通過特異性抗體與目標蛋白相互作用進行分析。

生物感應檢測：利用生物傳感器或生物芯片等技術，通過生物反應來檢測和定量樣品中的動物源蛋白。

動物源蛋白檢測儀器

高效液相色譜儀(HPLC)，質譜儀(MS)，聚合酶鏈式反應儀(PCR)，酶聯免疫吸附試驗儀(ELISA)，光譜儀，凝膠電泳儀，核磁共振儀(NMR)，電化學分析儀

動物源蛋白檢測標準

GB/T 38482-2021動物源性I型膠原蛋白成分測定 聚丙烯酰胺凝膠電泳法

SN/T 2545-2010動物源性食品中熱變性蛋白檢測方法

了解我們