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標準編號:GB/T 23786-2009 速凍餃子
標準狀態(tài):現行
標準簡介:本標準規(guī)定了速凍餃子產品的術語和定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、生產加工過程的衛(wèi)生要求、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回等要求。本標準適用于以3.2定義產品的生產、檢驗和銷售。
英文名稱: Quick-frozen dumpling
中標分類: 食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
ICS分類: 食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發(fā)布部門: 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期: 2009-05-18
實施日期: 2009-12-01
首發(fā)日期: 2009-05-18
提出單位: 中國商業(yè)聯合會
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