標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 5522-2008糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的過(guò)氧化氫酶活動(dòng)度的測(cè)定
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5522-1985 《糧食、油料檢驗(yàn) 過(guò)氧化氫酶活動(dòng)度測(cè)定法》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中過(guò)氧化氫酶活動(dòng)度測(cè)定的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑和材料、儀器與用具、試樣制備、操作步驟、結(jié)果計(jì)算及重復(fù)性。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中過(guò)氧化氫酶活動(dòng)度的測(cè)定。
英文名稱： Inspection of grains and oils—Determination of hydrogen peroxidase activity of grain and oilseeds
替代情況： 替代GB/T 5522-1985
中標(biāo)分類： 食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
ICS分類： 食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布部門(mén)： 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期： 1985-11-02
實(shí)施日期： 2009-01-20
首發(fā)日期： 1985-11-02
提出單位： 國(guó)家糧食局
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