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標準編號:GB/T 5534-2008動植物油脂 皂化值的測定
標準狀態(tài):現(xiàn)行
標準簡介:本標準規(guī)定了動植物油脂皂化值的測定方法。本標準適用于精煉動植物油脂和動植物油脂原油。本標準不適用于含無機酸的產品,除非無機酸能夠另行測定。
英文名稱: Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value
替代情況: 替代GB/T 5534-1995
中標分類: 食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
ICS分類: 食品技術>>67.040食品綜合
采標情況: MOD ISO 3657:2002
發(fā)布部門: 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期: 2008-11-04
實施日期: 2009-01-01
首發(fā)日期: 1985-11-02
提出單位: 國家糧食局
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