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標準編號:GB/T 16285-2008食品中葡萄糖的測定 酶-比色法和酶-電極法
標準狀態(tài):現(xiàn)行
標準簡介:本標準規(guī)定了酶-比色法和酶-電極法測定食品中葡萄糖的分析步驟。本標準適用于各類食品中葡萄糖的測定;亦適用于食品中其他組分轉(zhuǎn)化為葡萄糖的測定。本標準的酶-比色法的最低檢出限量為0.01μg/mL;酶電極法的最低檢出限量為1.0mg/100mL。
英文名稱: Determination of glucose in food—Enzyme-colorimetric method and enzyme-electrode method
替代情況: 替代GB/T 16285-1996
中標分類: 食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
ICS分類: 食品技術>>67.050食品試驗和分析的一般方法
發(fā)布部門: 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期: 2008-06-25
實施日期: 2009-01-01
首發(fā)日期: 1996-04-10
提出單位: 全國食品工業(yè)標準化技術委員會
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