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茶葉成分檢測包括哪些檢測項目?

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發(fā)布時間:2021-06-22 14:09:05

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來源:中析研究所

茶葉成分檢測包括哪些檢測項目?
導(dǎo)讀:

我們的檢測流程嚴格遵循國際標準和規(guī)范,確保結(jié)果的準確性和可靠性。我們的實驗室設(shè)施精密完備,配備了最新的儀器設(shè)備和領(lǐng)先的分析測試方法。無論是樣品采集、樣品處理還是數(shù)據(jù)分析,我們都嚴格把控每個環(huán)節(jié),以確??蛻臬@得真實可信的檢測結(jié)果。

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  茶葉檢測請聯(lián)系中析研究所!中析研究所食品檢測機構(gòu)可提供茶葉檢測服務(wù),中析研究所為國內(nèi)正規(guī)的第三方檢測機構(gòu),擁有CMA檢測資質(zhì)認證,工程師檢測團隊,檢測儀器齊全,可為您提供一站式茶葉檢測服務(wù)。

  常見茶葉分為:綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、普洱茶、花茶、磚茶、鐵觀音、龍井、毛尖、碧螺春、出口茶葉等。

  茶葉檢測項目包括感官指標、理化指標、微生物指標、有害物質(zhì)、其他檢測等。

  感官指標:外形(外觀、色澤、嫩度、凈度)、內(nèi)質(zhì)(香氣、滋味、湯色、雜質(zhì))等。

  理化指標:水分、浸出物、總灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纖維、pH值、灰分、糖分,微量元素,灰分,容重,氟含量,可溶性糖,多酚含量,氨基酸檢測,水浸出物檢測,單寧檢測,生物堿檢測,粗纖維檢測,葉綠素檢測,銅含量檢測,花色苷檢測,多酚類物質(zhì)檢測,有機酸檢測,兒茶素檢測,總黃酮檢測,硒含量檢測,總游離氨基酸測定等。

  微生物指標:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

  有害物質(zhì):農(nóng)殘(六六六、滴滴涕、)重金屬(鉛、砷、鎘、鉻、汞)、黃曲霉毒素等。

  其他檢測:質(zhì)量、成分檢測、成分分析等。

茶葉檢測

  茶葉檢測標準

  GB/T 30766-2014 茶葉分類

  NY/T 288-2018 綠色食品 茶葉

  GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標準的分析方法

  NY 659-2003 茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

  SN/T 0147-2016 出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

  GB 23200.26-2016 食品安全標準 茶葉中9種有機雜環(huán)類農(nóng)藥殘留量的檢測

  GB 23200.13-2016 食品安全標準 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定

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