茶葉的檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、鉛、水浸出物、霉菌、菌落總數(shù)、稀土等。更多食品檢測相關(guān)請(qǐng)咨詢中析研究所，為集體所有制科研機(jī)構(gòu)，第三方食品檢測機(jī)構(gòu)，國家高新技術(shù)企業(yè)，CMA資質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，秉承科研、奉獻(xiàn)理念，可為您提供一站式食品檢測服務(wù)。
根據(jù)《茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定》(GBT 23204-2008)規(guī)定。其中519種農(nóng)藥包括490種茶葉相關(guān)農(nóng)藥殘留，以及29種除草劑殘留。茶葉農(nóng)藥殘留涉及的種類很多，在茶葉檢測中很重要。
根據(jù)《關(guān)于打擊違法制售禁限用高毒農(nóng)藥規(guī)范農(nóng)藥》(農(nóng)農(nóng)發(fā)[2010]2號(hào))公告三氯殺螨醇和氰戊菊酯為茶葉禁用農(nóng)藥。三氯殺螨醇的檢測限為0.01mg/kg(GBT 23204-2008)。氰戊菊酯檢測線為20mg/kg (GB 2763-2014)。
鉛的限量為5.0mg/ kg(GB 2762-2012)。
稀土的限量為2.0mg/ kg(GB 2762-2005)。
ISO 1572-80 茶-已知干物質(zhì)含量的磨碎樣品的制備;
ISO 1573-80 茶-103時(shí)質(zhì)量損耗的測定;
ISO 1574-80 茶-水浸出物的測定;
ISO 1572-87 茶-總灰分的測定;
ISO 1576-88 茶-水溶性灰分和水不溶性灰分的測定;
ISO 1577-87 茶-酸不溶性灰分的測定;
ISO 1578-80 茶-水溶性灰分堿度的測定;
ISO 1839-79 茶-取樣;
ISO 3720-86 紅-規(guī)格;
ISO 3720-86(附錄) 茶粗纖維測定方法;
ISO 6078-82 紅茶-術(shù)語。
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