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蔬菜脆片檢測

原創(chuàng)版權(quán)

發(fā)布時間:2024-05-15 23:10:43

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來源:中析研究所

蔬菜脆片檢測
導(dǎo)讀:

我們的檢測流程嚴格遵循國際標準和規(guī)范,確保結(jié)果的準確性和可靠性。我們的實驗室設(shè)施精密完備,配備了最新的儀器設(shè)備和領(lǐng)先的分析測試方法。無論是樣品采集、樣品處理還是數(shù)據(jù)分析,我們都嚴格把控每個環(huán)節(jié),以確??蛻臬@得真實可信的檢測結(jié)果。

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蔬菜脆片檢測范圍

蔬菜脆片分類:薯片、山藥片、芋頭片、蘿卜片、南瓜片、紅薯片、蓮藕片、青瓜片

蔬菜脆片檢測項目

水分、水分活度、鹽含量、脂肪含量、過氧化值、酸價、丙二醛、苯并芘、霉菌、酵母、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、芽孢桿菌、轉(zhuǎn)基因

蔬菜脆片檢測方法

水分測定:利用烘箱干燥法測定蔬菜脆片中的水分含量

水分活度測定:利用電子水分活度儀測定蔬菜脆片的水分活度

鹽含量測定:利用電導(dǎo)法測定蔬菜脆片中的鹽含量

脂肪含量測定:利用索氏提取法測定蔬菜脆片中的脂肪含量

過氧化值測定:利用紫外分光光度法測定蔬菜脆片中的過氧化值

蔬菜脆片檢測儀器

烘箱、電子水分活度儀、電導(dǎo)率儀、索氏提取器、紫外分光光度計

蔬菜脆片報告用途

蔬菜脆片檢測報告可用于以下用途:產(chǎn)品質(zhì)量控制、食品安全評估、消費者信心保障、出口貿(mào)易支持、原料采購檢驗

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