食用酒精檢測(cè)范圍

食用酒精包括：

伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒、金酒、利口酒、葡萄酒、啤酒

食用酒精檢測(cè)項(xiàng)目

食用酒精檢測(cè)項(xiàng)目包括：

酒精度、甲醇、雜醇、乙醛、重金屬、揮發(fā)性酸、高級(jí)醇、酯類、酚類、糖分、酸度、鹽度、色度、沉淀物、pH值

食用酒精檢測(cè)方法

食用酒精檢測(cè)方法包括：

蒸餾法：利用不同物質(zhì)沸點(diǎn)不同的原理，將酒精蒸餾出來(lái)進(jìn)行檢測(cè)

氣相色譜法：利用不同物質(zhì)氣相色譜保留時(shí)間的不同原理，進(jìn)行檢測(cè)

比重法：利用不同物質(zhì)比重不同的原理，進(jìn)行檢測(cè)

折光法：利用不同物質(zhì)折光率不同的原理，進(jìn)行檢測(cè)

紫外分光光度法：利用不同物質(zhì)紫外吸收光譜不同的原理，進(jìn)行檢測(cè)

食用酒精檢測(cè)儀器

食用酒精檢測(cè)儀器包括：

酒精度計(jì)、氣相色譜儀、比重計(jì)、折光儀、紫外分光光度計(jì)

食用酒精報(bào)告用途

檢測(cè)報(bào)告用途包括：

食品安全評(píng)估、酒類質(zhì)量控制、科研用途、貿(mào)易監(jiān)管

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