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標準號：GB 5009.11-2014
標準名稱：食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
標準簡介：本標準第一篇規(guī)定了食品中總砷的測定方法。本標準第二篇規(guī)定了食品中無機砷含量測定的液相色譜原子熒光光譜法、液相色譜電感耦合等離子體質譜法。本標準第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷(包括砷酸鹽和亞砷酸鹽)含量的測定。
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2015-09-21
實施日期：2016-03-21
出版語種：中文簡體
中標分類號：X09
發(fā)布部門：中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
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