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標準號：GB/T 35252-2017
標準名稱：動植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的測定 直接法
標準簡介：本標準規(guī)定了未經(jīng)分離二次氧化產(chǎn)物的油脂直接測定2硫代巴比妥酸值(TBA值)的方法。本標準適用于動植物油脂、脂肪酸及其酯類、乙二醇酯類等。
英文名稱：Animal and vegetable fats and oils—Determination of 2-thiobarbituric acid value—Direct method
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2017-12-29
實施日期：2018-07-01
出版語種：中文簡體
標準ICS號：67.200.10
中標分類號：X14
提出部門：國家糧食局
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
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