標準編號：GB 10617-2005 食品添加劑蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于蔗糖與脂肪酸乙酯在丙二醇為溶劑條件下反應合成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。該產品在食品加工工業(yè)中主要用作乳化劑、水果保鮮劑、煮糖助劑等。
英文名稱： Food additive—Sucrose fatty acid ester(method of propylene glycol)
替代情況： GB 10617-1989
中標分類： 食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
ICS分類： 食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
采標情況： 《日本食品添加物公定書》第七版(1999) NEQ
發(fā)布部門： 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢驗總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期： 2005-06-30
實施日期： 2005-12-01
首發(fā)日期： 1989-03-22
復審日期： 2011-05-10
提出單位： 中國石油和化學工業(yè)協(xié)會
了解我們
