標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：NY/T 980-2006 罐裝甜玉米加工技術(shù)規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐裝甜玉米加工企業(yè)的衛(wèi)生及設(shè)施要求、原料與空罐要求、加工工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)、質(zhì)量記錄、人員要求、成品檢驗(yàn)和成品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甜太米為原料的罐裝甜玉米(包括軟包裝甜玉米穗、罐裝甜玉米粒和罐裝甜玉米羹)加工。
英文名稱： Process specification of canned sweet corn
中標(biāo)分類： 食品>>食品加工與制品>>X26蔬菜加工與制品
ICS分類： 食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品綜合
發(fā)布部門： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期： 2006-01-26
實(shí)施日期： 2006-04-01
提出單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
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