標準編號：GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基對苯二酚(TBHQ)的測定
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本標準規(guī)定了采用氣相色譜、液相色譜測定叔丁基對苯二酚(TBHQ)的原理、試劑、儀器和設備、分析步驟、結(jié)果計算及精密度。本標準適用于較低熔點的食用植物油中TBHQ含量的測定。本標準不適用于熔點高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的測定。本標準定量限：氣相色譜法為0.001g/kg，液相色譜法為0.006g/kg。本標準中氣相色譜法為仲裁方法。
英文名稱： Determination of tert-butylhydroquinone(TBHQ) in edible vegetable oil
中標分類： 食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
ICS分類： 食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
發(fā)布部門： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期： 2008-03-18
實施日期： 2008-08-01
首發(fā)日期： 2008-03-18
提出單位： 國家糧食局
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