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標準編號：GB 12693-2010 食品安全國家標準 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本標準適用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產(chǎn)企業(yè)。
英文名稱： National food safety standard Good manufacturing practice for milk products
替代情況： 替代GB 12693-2003;GB/T 21692-2008
中標分類： 食品>>食品加工與制品>>X16乳與乳制品
采標情況： CAC/RCP 1-1969,Rev.4-2003;CAC/RCP 57-2004,NEQ
發(fā)布部門： 中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布日期： 2010-03-26
實施日期： 2010-12-01
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