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標準編號：GB/T 9695.31-2008肉制品 總糖含量測定
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本部分規(guī)定了肉制品中總糖含量的測定方法。
本部分中第一法適用于肉制品中總糖含量的測定;第二法適用于不含淀粉的肉制品中總糖含量的測定。
英文名稱： Meat products - Determination of total sugars content
替代情況： 替代GB/T 9695.31-1991
中標分類： 食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標準與通用方法
ICS分類： 食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布部門： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發(fā)布日期： 2008-08-28
實施日期： 2009-03-01
首發(fā)日期： 1991-03-26
提出單位： 中國商業(yè)聯(lián)合會
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