標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：T/CCFIA 03001-2019 鯖魚罐頭
標(biāo)準(zhǔn)類型：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2019-01-11
實(shí)施日期：2019-03-10
頒發(fā)部門：中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)介紹：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鯖魚罐頭的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍良好的鯖魚為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、調(diào)味、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。本標(biāo)準(zhǔn)于2019-03-10代替T/CCFIA 001-2016 鹽水鯖魚罐頭、T/CCFIA 002-2016 茄汁鯖魚罐頭
相關(guān)公告：中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布T/CCFIA 03001-2019《鯖魚罐頭》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告
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